witryny do lodów i ciast
kompaktowa maszyna do małych lodziarni, cukierni, piekarni
witryny do ciast

MIXGEL

maszyna do lodów MIXGEL

Mixgel dostępny w dwóch wersjach 30E oraz 50E, dzięki niemu możesz pasteryzować oraz chłodzić masę lodową w tym samym urządzeniu. Mixgel jest idealnym automatem, gdzie priorytetem jest jakość oraz tradycyjny smak lodów, jednakże jego wydajność jest ograniczona, przez co najlepiej sie nadaje do cukierni ,które produkują lody na małą lub średnią skale, restauracji, barów itp. W urządzeniu można jednocześnie pasteryzować oraz mrozić mieszankę lodową.

główne zalety:

  • mikro-komputer kontroluje konsystencje lodów
  • mieszadło umieszczone wewnątrz pojemnika pasteryzatora zostało wykonane z stali nierdzewnej i teflonu
  • opatentowana ubijaczka wewnątrz zbiornika posiada wymienne elementy
  • materiały użyte do produkcji urządzenia spełniają wszelkie normy dotyczące zdrowia jak i higieny
  • dwie komory, które mogą pracować niezależnie

dane techniczne

PARAMETRY MIXGEL 30 MIXGEL 50
Produkcja na godzinę [kg] 22-30 35-50
Pojemność [litry] 2-9 2-9
Chłodzenie Woda Woda
Moc 7.3kW 8.8kW
Wymiary 490x1000x1350 490x1140x1435
Waga 290 kg 340 kg